Una giornata all'insegna del riso: la coltivazione, la storia, la tradizione culinaria, il gusto, la cultura!
Arrivo a Livorno Ferraris
per la visita al Museo delle Mondine, situato all’interno della Tenuta
Colombara, alla scoperta della vita intima e quotidiana di
queste instancabili braccianti del riso, primo esempio di lavoratrici
stagionali, grazie alle quali, a seguito di forti tensioni, è stato poi
decretato l’orario di lavoro ufficiale di 8 ore.
La visita al Museo ci farà
rivivere le scene del film Riso Amaro del 1949 che, con l’attrice
indimenticabile Silvana Mangano, nel 1951 ricevette la candidatura ai Premi Oscar
del 1951 per il miglior soggetto.
Sarà inoltre possibile visitare
la Tenuta, sede della produzione del rinomato Riso Acquerello, dal particolare
packaging in latta, e scelta da Slow Food come sede didattica distaccata dell’Università
di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Pranzo in ristorante della zona con menu tipico.
Al termine, partenza alla volta
di Lucedio per la visita del Principato e della sua Abbazia
fondata dai monaci Cistercensi nel 1123 i quali introdussero in Italia la
coltivazione del riso.
La visita proseguirà anche nella relativa azienda agricola, alla scoperta della lavorazione del riso.
Partenza per rientro.
QUOTA PER PERSONA (numero minimo per la realizzazione del viaggio: 4 persone): a partire da 95,00 euro
Supplemento utilizzo minibus con autista: su richiesta.
LA QUOTA COMPRENDE:
LA QUOTA NON COMPRENDE:
Opzioni: saremo lieti di personalizzare il pacchetto in base alle vostre
esigenze.
Possibili quotazioni aggiuntive:
- Trasferimenti da/per l'aeroporto
- Affitto bus/minibus/auto per trasferimenti in loco
- Quotazioni per piccoli gruppi individuali
In base al numero di persone vi invieremo la nostra migliore quotazione!
Per informazioni: segreteria@discoverbiella.com
Photo credit: Elvira Camozza
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