Slow Food Travel Montagne Biellesi è un progetto di Slow Food che mette al centro il cibo e le produzioni locali, proponendo esperienze di viaggio coerenti con la filosofia del “buono, pulito e giusto”.

Le realtà produttive, ristorative e ricettive che ne fanno parte (47 nel 2023) si intrecciano con i siti culturali della Rete Museale Biellese (30 nel 2023), per la crescita di un turismo sostenibile che accompagni il visitatore alla scoperta dei cibi, delle persone che li producono e dei luoghi distintivi dei paesaggi biellesi.

La Rete Museale Biellese e la comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi riannodano e intrecciano le eredità materiali e immateriali del territorio in un nuovo tessuto di relazioni, orientate a un turismo sostenibile che accompagni il visitatore alla scoperta di paesaggi, luoghi, persone e prodotti autentici.

Scopri i produttori, i ristoratori, le guide e le proposte della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi sul sito

slowfoodtravel.biellese.net

e sulla pagina instagram

slowfoodtravelbiellese

Video:

Valle Elvo

Borgo di Bagneri

Rete Museale Biellese

Rassegna stampa:

"Slow food travel montagne biellesi, l'alternativa slow per la vostra vacanza"

"Slow food travel, un viaggio lento tra gli artigiani del cibo sulle montagne biellesi"